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記者李鴻典／台北報導

中秋節將至，啤酒類商品近日也大爆發，除啤酒頭釀造攜手舊振南，推出可以喝的糕餅啤酒外，臺虎精釀則是攜手微熱山丘，推出2020年秋季特別聯名酒款-熱虎旺旺來鳳梨酒TE-PACHE AMO。

▲「啤酒頭釀造」攜手百年餅店「舊振南」（圖／品牌提供）

碰上台灣秋老虎所帶來的炙熱感，激發臺虎對熱帶水果酒的聯想，藉著墨西哥國民酒款-Tepache鳳梨酒釀出新台味。而如何讓酒款呈現濃郁的南國熱情？不得不提及台灣無人不曉的鳳梨行家-微熱山丘。

在日照充足的紅土高地上生長的土鳳梨，靠著在地小農們悉心照料，採摘後不加水、不加糖，經直火熬煮出的土鳳梨汁，天然發酵後加入紅甘蔗汁取代肉桂的傳統做法，讓土鳳梨的香氣及清晰的酸度與甘蔗的甜更能在酒感上達成平衡，濃郁香醇的鳳梨味及陽光入喉的乾淨尾韻，成為更符合台灣人口味的台式Tepache鳳梨酒。

▲臺虎精釀攜手微熱山丘，推出2020年秋季特別聯名酒款-熱虎旺旺來鳳梨酒（圖／品牌提供）

臺虎精釀說明，熱虎旺旺來鳳梨酒TE-PACHE AMO中，加入直火熬製的微熱山丘土鳳梨汁，帶有陽光般金黃色的酒液，土鳳梨獨特的酸與甘蔗的甜，酒精濃度3.7%配上乾淨清爽的尾韻，喝了輕鬆開胃。

將熱虎旺旺來鳳梨酒冰鎮過後，3.7%的酒精濃度喝來輕鬆，搭配入口的鳳梨酸甜更順利化解烤肉的油膩感，是今年中秋團圓聚餐、烤肉辦趴最佳的酒款選擇。臺虎x微熱山丘聯名新酒-熱虎旺旺來鳳梨酒9月23日起陸續上市，各大通路都能購買。微熱山丘全台體驗門市（桃園機場To Go專櫃除外）則已經於9月17日起限量銷售「熱虎旺來月餅禮盒」，售完為止，是跑趴送禮的最佳選擇。

▲微熱山丘與臺虎精釀2020 中秋限定聯名款「熱虎旺來月餅禮盒」（圖／品牌提供）

另，在充滿感性的入秋之際，臺虎精釀順勢推出9.99調啤系第六彈新品「情聖多里尼BEFORE SANTORINI SUNRISE」以充滿地中海情調的經點調酒「聖多里尼的日出Santorini's Sunrise」為靈感，以爽口清新的葡萄柚香作為主調，增添豐富的酸甜層次；於9月23日在7-ELEVEN陸續上市。

▲臺虎精釀順勢推出9.99調啤系第六彈新品「情聖多里尼BEFORE SANTORINI SUNRISE」（圖／品牌提供）

同一時間，令眾多酒鬼朝思暮想，由臺虎精釀與Bar T.C.R.C聯名合釀的酒款—「餞男醋女酸啤酒」將強勢回歸，準備以道地的正港台味，攜手有著浪漫歐風的「情聖多里尼」，將眾人的味蕾撩得天翻地覆！

▲「餞男醋女酸啤酒」將強勢回歸（圖／品牌提供）

另外，台灣海尼根近期也動作不斷，先是在7、8月間，由虎牌啤酒攜手台灣漢堡王，推出全台連鎖餐飲首見18歲以上成人限定的「酒堡招牌餐」，引發熱議；近日則是強推無酒精的「海尼根0.0」，接連跨界找上必勝客推出椒鹽龍珠比薩搭配兩罐海尼根0.0零酒精「乎乾啦龍珠中秋套餐」，在中秋期間限定開賣。又攜手台灣麥當勞、統一超強勢祭出無酒精的「鷄啤」套餐，搶攻消費者心占率。

▲預購麥當勞韓風炸鷄腿指定套餐券，送7-ELEVEN「海尼根0.0零酒精」電子兌換券（圖／品牌提供）

而「帝王級生活麵」滿漢御品自開賣以來屢獲好評，每推出皆掀搶購風潮，曾創下半小時就賣出千碗的佳績！今年中秋，滿漢御品以限量7,500碗強勢登場，預計將再掀討論高峰。不僅如此，滿漢御品更宣告再度與精品威士忌馬諦氏跨界合作，推出168組「滿漢御品X馬諦氏中秋聯名限量佐餐禮盒」。本佐餐禮盒以滿漢御品搭佐三款香氣多元的馬諦氏蘇格蘭威士忌，襯托出彼此豐富的層次感，為滿漢御品帶出更上一層的風味，三款不同風味，饕客們將可在佐餐禮盒中一次滿足。

▼▲「帝王級生活麵」滿漢御品（圖／品牌提供）

《WSD酒訊雜誌》社長吳志彥表示，滿漢御品口感濃淡適中且富有層次，搭配多種醇香四溢、風味多元的蘇格蘭威士忌，將會讓湯頭、肉質、麵條等風味昇華，創造舌尖最對味的享受。經過全系列酒款品飲測試，本次特意挑選三款各有特色的蘇格蘭威士忌，分別是馬諦氏精釀蘇格蘭威士忌、馬諦氏19年單一純麥蘇格蘭威士忌與馬諦氏21年蘇格蘭威士忌，搭配不同的威士忌與品嚐順序，在味蕾上交織纏繞，創造全新佐餐吃法。

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